نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: زهره براتیان
موارد یافت شده: 4
1 - Numerical simulation and experimental validation of the oleogel formation from grape seed oil and beeswax (چکیده)2 - Effects of replacing skim milk powder with soy flour and ball mill refining time on particle size and rheological properties of compound chocolate (چکیده)
3 - تغییرات خصوصیات فیزیکی و کیفی شربت ساکارز انورته شده (چکیده)
4 - بررسی اثر افزایش ماده جامد شیر بر ویژگی های میکروبی، فیزیکوشیمیایی و ارگانولپتیکی ماست پروبایوتیک (چکیده)
